Küchenteufel – Cooking Sessions

Cooking Sessions, Koch-Events, Kochkurse, Rent-a-Loft und Mietlocation.

Kochen kennt keine Grenzen, keine Limits.

Genießen Sie mit mir die Freiheit!

Kochen, Essen, Glücklichsein – genießen Sie das private Ambiente des stylisch eingerichtetem 130 m² Altbau Loft am kulinarischen Herzen der Stadt.

Kochen, Essen, Glücklichsein – genießen Sie das private Ambiente des stylisch eingerichtetem 130 m² Altbau Loft am kulinarischen Herzen der Stadt.

Herzlich willkommen bei Küchenteufel, dem Kochloft am Viktualienmarkt.

Herzlich willkommen bei Küchenteufel, dem Kochloft am Viktualienmarkt.

Ob mit dem Team, Geschäftspartnern, Kunden, Freunden oder Familie – zusammen kochen verbindet und garantiert einen besonderen, lange in Erinnerung bleibenden Event. Meine Gäste sollen sich wie zuhause fühlen.
Wer möchte, kann mitkochen oder es sich in einem anderen Teil der Wohnung bequem machen oder sich an feinen Weinen und guter Gesellschaft erfreuen. Es wird geschnibbelt, gebrutzelt, gefachsimpelt und jeder trägt seinen Teil zu einem schönen Essen und einem vergnügten Abend bei.

cooking sessions

Götz Beller

Koch-Kurse

Kochen am Viktualienmarkt – das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München.

Koch-Events

Beim gemeinsamen Kochen mal den Alltag ausblenden, mit dem Team oder mit Kunden mal auf einer anderen Ebene zusammen kommen.

Caterings

Der Küchenteufel ist auch mobil unterwegs mit einem vollausgestatteten Food-Trailer – Catering direkt aus dem Hänger.

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Für ihren Event

Rent-A-Loft

Genießen und entspannen Sie in meinem wunderschönen 130m² Altbauloft im Herzen von München am Viktualienmarkt. Große, seperate, proffessionell ausgestattete Küche, Aperitifzimmer, gemütlich gestaltete Fernseh- und Musik Lounge, sowie ein großes, stilvoll eingerichtetes Speisezimmer zum rundum Wohlfühlen.

Genießen und entspannen Sie in meinem wunderschönen 130m² Altbauloft im Herzen von München am Viktualienmarkt. Große, seperate, proffessionell ausgestattete Küche, Aperitifzimmer, gemütlich gestaltete Fernseh- und Musik Lounge, sowie ein großes, stilvoll eingerichtetes Speisezimmer zum rundum Wohlfühlen.

Unsere Koch-Kurse

Unsere Koch-Kurse

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Kochkurs

Kochen am Viktualienmarkt

Kochen am Viktualienmarkt

Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Viktualienmarkt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot. Dabei treffen wir den einen oder anderen Standlbetreiber, lassen uns inspirieren für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf beim Aperitif gemeinsam erstellen und kochen um es später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch zu genießen.

Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Viktualienmarkt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot. Dabei treffen wir den einen oder anderen Standlbetreiber, lassen uns inspirieren für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf beim Aperitif gemeinsam erstellen und kochen um es später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch zu genießen.

Teuflisch Gut!

Cooking Sessions in München

Food  News – wichtige Infos

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Events | Partys | Caterings | Foodtruck

Ich komme auch zu Ihnen.

Der Küchenteufel ist auch mobil unterwegs.

Der Küchenteufel ist auch mobil unterwegs.

Mit meinem vollausgestatteten Food-Trailer kann ich direkt bei Ihnen vor Ort voll und ganz auf Ihren Anlass, Wünsche und Vorstellungen eingehen, und jedem Event oder Veranstaltung einen besonderen Charakter geben.

Mit meinem vollausgestatteten Food-Trailer kann ich direkt bei Ihnen vor Ort voll und ganz auf Ihren Anlass, Wünschen und Vorstellungen eingehen.

Unsere Koch-Events

Easy cooking

Aktive Kochsession mit einem 3-Gänge-Menü nach Absprache.

1. Gang

pro Person
115.- € *

knusprige Spargel-Schinken Stix mit buntem Salat und Remouladen Dip

oder

Thai Style Fisch-Pflanzerl mit pikantem Ananas Salat

2. Gang

Fischfilet (je nach Tagesangebot) im Kartoffelmantel mit 2erlei Spargel und Sauce Hollandaise

oder

gebratene Flank Steak Schnecke mit Gemüse-Quesadilla und Tomaten-Mais Salsa

3. Gang

Rhabarber-Mandel-Streusel Muffin mit Vanille Eis

oder

Erdbeer-Vanillepudding Blätterteigschnitte mit Schokoladen Eis

Cooking Sessions

Aktive Kochsession mit einem 4-Gänge Menü nach Absprache.

pro Person ab 155 € *

1. Gang

Mungbohnen-Quinoa Salat mit Burata, Mango, grünem Spargel
und Limetten-Chili Dressing

oder

Matjes Tatar mit Apfel, Zwiebeln, Gurken, Sauerrahm und Cheddar-Brot

2. Gang

hausgemachte Tagliarini mit gebratenen Pfifferlingen und weißem Pfefferschaum

oder

Kalbspflanzerl mit Morchel-Rahmsauce und Kartoffelstroh

3. Gang

Scheiben vom rosa gebratenen Kalbskotelett mit weißem Spargel, Bamberger Hörnchen
und Sauce Bearnaise

oder

gebratenes Seeteufelbäckchen mit Süßkartoffel-Orangen Curry und Cashew Reis

4. Gang

Greenie mit Avocado, Pistazien und Erdbeer Eis

oder

Erdbeer-Rhabarber Trifle mit knusprigen Strudelteigblättern und Vanille Eis

Deluxe Cooking

Aktive Kochsession mit einem 5-Gänge-Menü nach Absprache.

1. Gang

pro Person
175.- € *

Jakobsmuschel Ceviche mit pikanter Passionsfruchtmarinade, Mais und Süßkartoffeln

oder

Parmesan-Crêpe Rolle mit weißem Spargel, Parmaschinken,
buntem Salat und Bärlauch Dip

2. Gang

knuspriger Garnelen Igel mit Mango-Gurken Salsa und Chili Mayonnaise

oder

rosa gebratenes Lammkotelette mit Erbsen-Minz-Püree und Balsamico Jus

3. Gang

Schottischer Wildlachs mit spicy Pak Choi und Miso Jus

oder

rosa gebratene Entenbrust mit gebackener Karotten Rose und Orangen-Jus

4. Gang

Loup de mer in der Salzkruste gebacken, mit Fregola Pasta, gebratenem Fenchel und geröstetem Tomatensugo.

oder

Surf´n Turf – Scheiben vom dry aged Beef mit gebratenem Oktopus, grünem Spargel
und caponata siziliana

5. Gang

Tonka Bohnen Creme brûlée mit frischen Beeren

oder

Financier, französisches Mandelgebäck mit Erdbeersalat und Joghurt Eis

Unsere
Koch-Events

Easy cooking

Aktive Kochsession mit einem 3-Gänge-Menü nach Absprache.

pro Person
 115.- € *

Cooking Sessions

Aktive Kochsession mit einem 4-Gänge Menü nach Absprache.

pro Person ab 155 € *

Deluxe Cooking

Aktive Kochsession mit einem 5-Gänge-Menü nach Absprache.

pro Person
 175.- € *