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Im Alter von 12 Jahren war mir klar, ich möchte Koch werden um die Welt zu entdecken. Während meiner Ausbildung im Arabella Hotel Bogenhausen eignete ich mir das Basiswissen des Kochens an, danach begab ich mich voller Abenteuerlust und Wissensdurst auf meine Gesellenjahre.

Die 29-jährige Münchnerin hat ihr Handwerk von Grund auf gelernt und über viele Jahre verfeinert. Ergänzt wird ihr fachlicher Hintergrund durch eine Weiterbildung zur Junior Sommelière sowie ihre langjährige Tätigkeit als Quality Managerin in einem Münchner Feinkostladen.