Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Markt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot, treffen den ein oder anderen Standlbetreiber und lassen uns inspirieren, für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf, beim Aperitif, gemeinsam erstellen, kochen und später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch genießen.
Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Markt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot, treffen den ein oder anderen Standlbetreiber und lassen uns inspirieren, für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf, beim Aperitif, gemeinsam erstellen, kochen und später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch genießen.
Ein Einstieg in die Grundlagen der Patisserie – von französischem Mürbeteig und Ganache bis hin zu Tartes, und dem Umgang mit saisonalen Komponenten.
Mit feinen Grundrezepten und einem Verständnis für jede Zutat in einem Gebäck klären wir auf was den perfekten Mürbeteig zu einem solchen macht. Ein Einstieg in die Grundlagen der Patisserie – von französischem Mürbeteig und Ganache bis hin zu Tartes, und dem Umgang mit saisonalen Komponenten.
Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Markt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot, treffen den ein oder anderen Standlbetreiber und lassen uns inspirieren, für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf, beim Aperitif, gemeinsam erstellen, kochen und später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch genießen.
Das ganz besondere Kocherlebnis im und am kulinarischen Herzen von München. Wir treffen uns am Maibaum, gehen gemeinsam über den Markt, verschaffen uns einen Überblick über das saisonale Angebot, treffen den ein oder anderen Standlbetreiber und lassen uns inspirieren, für unserer 4-gängiges Menü, welches wir nach dem Einkauf, beim Aperitif, gemeinsam erstellen, kochen und später mit passenden Weinen, am festlich gedeckten Tisch genießen.
* Bitte beachten Sie:
