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GUT ZU WISSEN

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GUT ZU
WISSEN

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Generelle Informationen:
Ich veranstalte die Kochsessions/Kochkurse ab 10 bis maximal 30 Personen, auch in englischer Sprache. Ich bitte Sie, sich bequem zu kleiden und weise Sie darauf hin, dass im Kochloft das Rauchen nicht gestattet ist. Aus hygienischen Gründen ist das Tragen von Strassenschuhen ebenfalls nicht erlaubt. Wir bieten Ihnen hierfür bequeme Hotelschläppchen. Aus organisatorischen Gründen ist der Einlass frühestens 15 Minuten vor Beginn der Veranstaltung bzw. des Kochkurses.  Für Samstagabend Veranstaltungen ist eine Mindestpersonenzahl von 20 erforderlich.

Genießen und entspannen Sie in meinem wunderschönen 130m² Altbauloft
im Herzen von München am Viktualienmarkt.

Große, seperate, proffessionell ausgestattete Küche, Aperitifzimmer, gemütlich gestaltete Fernseh- und Musik Lounge, sowie ein großes, stilvoll eingerichtetes Speisezimmer zum rundum Wohlfühlen.

Nutzen Sie die Location für Ihre Produktpräsentation, Fotoshooting, Pressevent etc. oder auch für Ihren eigenen Kochevent unter
Eigenregie...
Laden Sie Ihre Kunden, Mitarbeiter, Freunde etc. ein, gemeinsam mit Ihnen im stilvollen Ambiente zu feiern und zu kochen.

Ab 10 bis 30 Personen

 


 

Das Koch-Loft

biografie götz beller

Im Alter von 12 Jahren war mir klar, ich möchte Koch werden um die Welt zu entdecken. Während meiner Ausbildung im Arabella Hotel Bogenhausen eignete ich mir das Basiswissen des Kochens an, danach begab ich mich voller Abenteuerlust und Wissensdurst auf meine Gesellenjahre. 

 

Food-Trucks-United
Vermittlung von Food Trucks für jeden Anlass , Eventmanagement, die besten Food Trucks der Stadt
www.foodtrucksunited.de

 

Hier ein paar leckere Rezepte zum Nachkochen mit Videoanleitung, aus den Kategorien:

„sexy food“ für das besondere Menü zu Hause

„Hausmannskost“ die Klassiker auf die man sich immer wieder mal freut

„fleischlos glücklich“ für die etwas gesünderen Tage

 

Ich wünsche Euch viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen,
Euer Küchenteufel -Götz Beller-

 

Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack (Cook & Style)

Das Sous-\/ide-Garen, garen im Wasserbad unter \/akuum, wurde bereits in den 1970er- Jahren entwickelt. Sehr schonend und aromatisch garen die Speisen bei Temperaturen zwischen 40°C und 85°C. Dadurch, dass die Produkte vakuumiert werden, können weder Geschmack noch Nährstofe entweichen. Entdecken Sie diese einfache Küchentechnik in 100 genussvollen Rezepten. So können Sie wie die Profis à la minute köstlich garen - vom "Sandwich mit Flank-Steak-Pastrami mit gebratenen Äpfeln" über "Dorade mit buntem MangoId" bis zu köstlichen Desserts wie "Marinierte und gegrillte Ananas mit HibiskusbIüten"

 

Als Taschenbuch oder E-book erhältlich
bei amazon.de: Kaufen

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