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Die Jakobsmuschel schmeckt unglaublich gut und hat noch dazu eine aphrodisierende Wirkung.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachtisch!

Zutatenliste für die Jakobsmuschel Ceviche:

  • 4 Jakobsmuscheln
  • 2 Limetten
  • 1 2cm Stück Ingwer
  • 1 Chilischote
  • 3 Stengel Koriander
  • 1 Süßkartoffel
  • 4 EL Olivenöl zum Anbraten von Mais und Kartoffeln
  • 1 Glas frischen Babymais aus dem Asialaden
  • Pfeffer & Salz
  • 3 EL Fischsoße
  • 50ml helle Sojasoße
  • 50 ml Mirin (süßer Reiswein)
  • 50ml Sake
  • 4 EL brauner Zucker

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