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KOCH - KURSE

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KOCH
KURSE

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Für den einfachen Einstieg in das Kochen, sollte man mit den Klassikern beginnen.
Diese sind lecker, einfach zum Nachkochen, beinhalten viel Grundwissen und lassen sich leicht variieren und abwandeln.
Wir kochen zum Beispiel:

  • eine klare Hühnerbrühe, daraus bereiten wir ein leckeres Frikassee zu.
  • Tomatenrisotto mit Auberginen-/ Zucchini Piccata und Basilikum Pesto
  • Krautwickerl mit Fleischfüllung, Karotten-Erbsengemüse, Zwiebelsauce und Kartoffelpüree

Einzelpreis 80,00€
80,00€ 10

Wunderbares Fleisch: Feine Stücke vom Rind und vom Iberico Schwein
und dazu gibt’s wenige, aber delikate Beilagen.
Lernen Sie die perfekte Zubereitung der einzelnen Fleischstücke mit verschiedenen Garstufen.

Frauen sind selbstverständlich auch herzlichst willkommen!!!

Einzelpreis 120,00€
120,00€ 10

Weil die asiatische Küche so viel zu bieten hat, habe ich mir für Sie drei meiner Lieblingsgerichte ausgesucht :

knusprige Gemüse-Frühlingsrolle und Wan Tan´s mit Garnelen-Hackfleisch Füllung und selbsgemachter sweet chili Sauce
vietnamesische Pho Ga - Reisnudelsuppe mit Hühnchen und frischen Kräutern
Massaman Curry mit Rindfleisch, Erdnüssen,  Kartoffeln und Duft Reis

Einzelpreis 100,00€
100,00€ 7

Fisch filetieren, Fond ansetzen, knusprig anbraten - ich zeige Ihnen wie.
Es wird immer eine Fischsuppe gekocht und 2 Fischgerichte je nach Tagesangebot und Kreativität.

Einzelpreis 120,00€
120,00€ 8

Einführung in die Welt der aphrodisierenden Lebensmittel mit Tipps und Tricks für das besondere Menü zu Hause!!!
Wir kochen 4 sexy Gerichte mit denen Sie Ihre(n) Liebste(n) kulinarisch überraschen und verzaubern können, zu Hause!!!

wie zum Beispiel:

  • California Rolle mit Garnelen, Avocado und Mango-Gurken Chutney
  • Jakobsmuschel Tatar und Saltim Bocca mit Beten
  • rosa gebratenes Rinderfilet mit wildem Broccoli und herzhaftem cup cake
  • Bananen-Schoko Ofenschlupfer mit Tonkabohnen Mousse und Curry Parfait

Einzelpreis 120,00€
120,00€ 5
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