Ayurveda: Das Wissen vom gesunden und langen Leben

Andrea Elspermann, Ayurvedische Köchin aus Überzeugung und Leidenschaft führt durch den Abend und erläutert die Grundlagen des ayurvedischen Kochens. Gemeinsam wird ein leckeres Menü gekocht, für den einfachen Einstieg in diese interessante Art der Speisenzusammenstellung und Ernährung.

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  Ayurvedische Herbstküche: "Eine Gourmetreise für die Sinne"
  Feine Maronencreme mit Tonkabohne und Zwetschge 
  Birnen-Ingwer-Chutney mit frischem Chili
  Buntes Herbstgemüse auf Hokkaido Sauce mit gerösteten Walnüssen
  Aromatischer Quinoa mit einem Hauch Zitrone
  Überbackener Radicchio mit Shiitake-Pilzen, Ziegenfrischkäse und Thymian

   
  Im Preis sind alle Lebensmittel und Getränke inbegriffen.
  Dauer: 3,5 Stunden von 18 - 21:30 Uhr
  ab 6 bis maximal 10 Teilnehmer.
  Kosten 120€ pro Person (19% MwSt. inklusive)
  Bitte frühzeitig reservieren.